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肉类食物怎么清洗才干净 如何清洗肉类

用户投稿 2022年03月21日 12:17:49

肉类食物在做成美食之前是一定要清洗干净的,那么这些肉类食物该如何清洗才干净呢?告诉大家几个秘诀,保证让肉类食物清洗的干干净净。

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操作方法

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各种炒菜用的肉,比如猪肉牛肉羊肉鸡肉等肉类,这些生肉买回家之后,先在水龙头底下冲洗,然后放进淘米水里浸泡,再拿出来冲洗就会清洗的特别干净。

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一些比如排骨、大骨之类的肉类食物,先用冷水清洗干净之后,再用冷水浸泡最少半小时,再用冷水多次冲洗,将血水冲洗干净。

 肉类食物怎么清洗才干净 如何清洗肉类 创业小项目 03

另外大家喜欢吃的一些动物内脏,比如生猪肝、猪心、鸡心、鸡胗等等这些动物内脏,用冷水洗干净之后,记得放进淡盐水中浸泡最少半小时再冲洗干净才可以。

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另外一些肉类食物比如猪肠猪肚之类,这些肉类比较难清洗,那么就要用面粉和碱面进行搓洗,并且要多次搓洗,然后再冲洗干净才可以。

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