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生菜今日价格最新行情「今天生菜价格走势」

用户投稿 2022年10月07日 14:00:07

大家好,今天小编来为大家解答生菜今日价格最新行情这个问题,今天生菜价格走势很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

生菜几月份播种最适合

生菜七月和八月份播种最好。

生菜生长周期比较短,一年四季都可以种植。

生菜怎么种:

播种时间一般是春秋两季进行,春季一般在2~4月份开始播种,5~6月份则可以收获,而秋播可以在8月底开始播种,9~10月份则收获。

生菜是一种喜温暖湿润的蔬菜,在其生长期应当保持其拥有充足的水分。每隔5至7天可以浇移植缓苗水。浇完缓苗水之后再将菜地进行2次松土,保持土壤的透气性,并且把多余的杂质、杂草清理。

菜的种植方法

1.选播良种:要根据需要选择适宜品种,如玻璃生菜、、凯撒、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。

2.准备苗床:生菜育苗宜选用保水、保肥性好,肥沃的沙质壤土。床土配制:10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤,混合均匀铺平耙细,浇足底水,水渗后播种。

3.播种育苗:为使撒播均匀,播种时种子内可掺入少量细沙土,播后覆0.3~0.5厘米厚潮土,并覆盖地膜保湿。每亩播种量30~50克。幼苗开始出土时,应及时揭开畦面地膜,防止徒长。

苗床温度白天控制在18℃~20℃、夜间12℃~14℃为宜。注意通风换气,如遇强光暴晒需遮阳。当幼苗长到2~3片真叶时,按株行距6~8厘米分苗,长到4~5片真叶时可定植,苗期一般不缺水不浇。

4.科学施肥:生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土,生菜喜微酸性,土壤pH值5~7为宜。每生产1000公斤生菜,需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤,其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。

定植生菜的地块要深耕细作,定植前施足基肥,亩施腐熟农家肥3000~3500公斤,施后深翻,浇足底水,见干后作畦。

5.细心定植:定植前一天将苗床灌水,使苗坨湿润,第二天起苗尽量多带土,减少根系损伤。定植时,先在畦面开沟,沟深4~6厘米,70厘米畦面栽3行。

开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水,水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟,将畦面耙平,覆地膜,引苗出膜。

6.植后管理:生菜喜湿,全生育期要求有充足水分供应。定植5~7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3~4次水,结合浇水分期追施氮、磷肥,亩施15~20公斤。采收前停止浇水,以利贮运。

7.病虫防治:生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等,其中以菌核病及软腐病的危害较大,可以采取轮作,适当减少栽植密度,浇水不要过多,经常浅锄划,保持土壤表面干燥,发现病株及时拔除,枯叶集中烧毁。

发病后可喷施农用链霉素和代森铵,在高温高湿季节每5~7天喷一次百菌清起到预防的目的。虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等,用氧化乐果、速灭杀丁等防治。

8.科学采收:不结球生菜可根据市场价格适时采收,结球生菜以叶球紧密后采收为好,过早会影响产量,过迟则叶球内茎伸长,叶球变松品质下降。

有些低卡食材可比冬瓜,你知道是什么食材吗?

有些低卡食材可比冬瓜,你知道是什么食材吗?

今日,朋友们介绍的这类食物,单从食物发热量上来讲,仅次东瓜,基本上能和东瓜相提并论,这类食物便是生菜,在有的地区称之为窝笋。六月恰好是夏生菜很多上市时节,细嫩的生菜颜色翠绿色,称之为青笋,一点儿也不太过。尤其是削掉这层相对性厚韧外皮,铅华褪去,晶莹剔透肌骨展露无遗,明如镜一样的层次感,碧玉如意,单单观瞻,都有一种一饱眼福的满足感。可别以为,生菜便是靠颜值混日子,这么想就大错特错了。

生菜是仅次东瓜的低卡食物,是公认的低卡第二名。除此之外,生菜还富含铁、钾等营养成分及多种营养元素,尤其是对于“一口气”比较重的好朋友,有非常好的好处。那么好的食材,我们还要有与此相合拍的烹饪方法,便是炒海,这类比较健康的烹调方式之一。纯粹清炒莴苣相对性简单,此次给生菜搭配了一个最梦幻的搭挡,那便是黑木耳,下面我们就做这一道黑木耳炒莴苣。

黑木耳炒莴苣制作流程

1、提早几小时用清水泡浸好水发木耳50克,泡浸至水发木耳当然圆润、滋养潇洒、丰满厚实。把泡浸好一点的水发木耳择去底端少许须根,掰成小花,再度清理干净,攥干水份。

2、采用嫩生菜,掰去莴苣叶,在自来水管下边清洗一下。削掉表层死皮,纵剖成4条,再打花刀成2cm大小的小滚刀块。切细葱段10克。

3、这是一道快手菜,最好提前配制一个碗芡。取一只碗,加入盐2克、白砂糖2克、鸡精或鸡精粉1克(可选择)、芡粉30克,调均匀成碗芡预留。

4、做这样的炒海菜肴,用食油是平时一个菜的一半就可以了。锅中倒进食用油15克,油温五成热,约160度,放入细葱段,文火炒香。先放入切成小块的生菜块,走红煸炒数下,再放入水发木耳,调成中火,再度炒匀。倒进配制好一点的碗芡,不先首急滚动,待碗芡里边的淀粉糊化,炒匀,让每一块食物都匀称粘挂一层味汁,吃着才丰富多彩。把处理好的黑木耳炒莴苣摆入浅盘,趁着热上菜享受。这低卡食物仅次东瓜,夏天主打菜,隔三差五吃,一口气变好了。

叶生菜4块钱,成本价格是多少?

叶生菜4块钱,成本价格约2元。

生菜菜谱

凉拌生菜

材料:生菜,辣椒粉,酱油,米醋,白糖,葱花。

做法:①先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖。②把生菜洗净,捞出后,把水沥干。③把葱花、生菜和佐料酱一同拌匀即可。

素炒生菜

材料:生菜,姜丝,盐,生抽,葵花油。

做法:①生菜手撕,姜切姜丝。②锅里放入葵花油烧制5成加入姜丝,再加入生菜。③等生菜变软,加入盐、生抽。④大概2分钟后可以起锅。

蚝油生菜

材料:生菜200克,大蒜2个,蚝油2大匙,清水2大匙。

做法:①生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎。②开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟,取出后沥干水分,码放在盘内。③炒锅倒底油,放蒜末炒香。加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可。

蒜蓉生菜

材料:生菜1斤,蚝油2汤匙,蒜头3粒,生油1汤匙。

做法:①生菜洗干净后,用盐水泡半小时,蒜头剁成蒜蓉。②烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分。③热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下。④生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面。吃的时候,用筷子拌匀。

麻酱生菜

材料:芝麻酱,生菜,苦瓜,胡萝卜,生抽,盐,味精。

做法:①取出适量的芝麻酱,在中间加入生抽、盐、味精和适量的水,充分搅拌均匀,将芝麻酱泄开。②将苦瓜切成一厘米厚度的段,将中间的瓜瓤掏空,放入加入少量的油和盐的水中焯一下,煮开后两分钟捞出冲凉备用。③准备一些胡萝卜丝。④将生菜洗净后分成小段,取出一片生菜叶,中间放入几条胡萝卜丝,将生菜叶卷起,再在外面加一片生菜叶接着卷。⑤将卷好的生菜用焯过水的苦瓜圈套住,理一下,将下面多余的部分切去,同样方法做好剩余生菜。⑥码放在盘中,芝麻酱放入准备好的小蝶中一起装盘。

生菜炒虾仁

材料:生菜,虾仁,大蒜,盐,味精,香油,蚝油。

做法:①油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。②然后放入生菜、盐、味精和蚝油继续翻炒,炒到7至8成熟。③最后点点香油出锅。

排骨生菜汤

材料:排骨600克,生菜200克,葱20克,姜10克,盐5克。

做法:①排骨洗净,将排骨加入少许的冷水,煮开,去掉浮沫。②重新放入高压锅中,加入葱姜段。③水开20分钟后加入生菜,即可关火。

剁椒生菜

材料:圆生菜,剁椒,蚝油,油,生抽,盐,糖。

做法:①圆生菜洗净撕成片,炒锅放油,油热后放剁椒炒下。②放调好的汁水,蚝油、生抽、盐、糖放一起调好。③放生菜翻炒几下就可以出锅了。

生菜鸡粥

材料:鸡肉,生菜,香菜,大米,盐,油,糖,淀粉。

做法:①把鸡斩件,加入淀粉,盐,油,糖腌制。②生菜香菜切碎。③把米开水下锅煮,煮半个小时后加入鸡肉一起煮,小火熬一个小时。④加点油,加入香菜、生菜即可。

腐乳生菜

材料:生菜400克,油适量,腐乳2块,姜蒜10克,糖少许。

做法:①生菜洗净沥干水,腐乳2块,姜蒜切成米。②热锅凉油,把姜蒜米爆香,接着放入生菜大火翻炒。③炒至断生,加入研碎的腐乳汁,这时要少加一点点的糖提提味,大火翻匀就立即出锅。

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